家常菜草菇炒肉片怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

草菇 ：400
瘦肉 ：200

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.草菇洗净破开两边

2.猪肉切片，加入姜，油盐生粉腌几分钟

3.葱切段

4.爆炒猪肉一分钟至变色即可

5.倒入草菇翻炒，加少许盐

6.加入葱段熄火

7.鲜美出锅

烹饪技巧

不宜炒太久，时间久了多少会出点水会影响口感