当前位置:美味站>各地美食>菜谱>

蒜蓉炒花甲|吃得停不下来图解

菜谱 阅读(2.39W)
蒜蓉炒花甲,吃得停不下来图解

我从小就喜欢吃花甲,一直到现在对它也是非常的爱,以前妈妈经常做给我吃,上大学回家了妈妈也会做,现在出来自己工作了,妈妈不在我身边,我就只好学会自己做这道菜了,不过,还别说,我自己做出来的蒜蓉花甲味道也很棒。

主料

花甲 :1斤

辅料

油 :1勺
蚝油2勺
盐 :3克
青椒 :半个
红椒 :半个
大蒜 :5瓣

详细步骤:

蒜蓉炒花甲,吃得停不下来图解 第2张

第一步

花甲去沙洗干净后焯水至开锅

蒜蓉炒花甲,吃得停不下来图解 第3张

第二步

青椒、大蒜切好

蒜蓉炒花甲,吃得停不下来图解 第4张

第三步

热油、放蒜末、辣椒炒出香味

蒜蓉炒花甲,吃得停不下来图解 第5张

第四步

加入花甲翻炒

蒜蓉炒花甲,吃得停不下来图解 第6张

第五步

加蚝油,然后再放一点点盐翻炒均匀

蒜蓉炒花甲,吃得停不下来图解 第7张

第六步

好啦,弄好了,是不是很简单