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好吃的完美煎蛋是一道常见的家常菜,它主要有鸡蛋为主食制作而成,辅以辣椒添味。鸡蛋中含有大量的矿物质和动物蛋白,能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要,辣椒能够给鸡蛋加味道,形成色香味俱全的菜样,这道菜一旦出锅,看到那金黄灿灿的鸡蛋立马就有食欲了。
主料
辅料
具体步骤
热锅,凉油。
直接打入鸡蛋。大火开一分钟。感觉鸡蛋底部凝固了,关火。
然后盖上锅盖,焖两分钟。如果想熟透,就多焖一会。就这么简单。
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