自制干煸四季豆怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

四季豆 ：500
肉末 ：30
芽菜 ：60

辅料

干辣椒 ：少许
花椒 ：少许
姜 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
糖 ：少许

具体步骤

1. 肉末加入料酒盐生粉搅拌腌几分钟，四季豆洗净后切成段，葱姜蒜干辣椒切末，准备好花椒和芽菜。

2. 热锅冷油倒入四季豆炸5分钟左右直至表皮微微焦黄即可，捞出备用。

3. 用锅里剩下的油将葱姜蒜干辣椒花椒倒入锅内炒香，下肉末炒散后，加入芽菜翻炒

4. 倒入煸好的四季豆翻炒，出锅前加盐，糖，翻炒半分钟后即可出锅。

5. 装盘。美味就做好了！