豇豆排骨是一道美味的菜肴,是一道老少皆宜的,物美价廉的菜肴,是一道很平常的家常菜,大家都很喜欢,一家人团聚的时候就会喜欢做点美味的豇豆排骨来给家人吃,做法简单,又很好吃,有很健康,对于爱吃肉的朋友来说,还是比较好的一道菜肴了,我们大家聚在一起,一起品尝把
主料
豇豆 :250排骨 :500
辅料
白糖 :5色拉油 :20
实验 :6
葱 :5
姜 :5
蒜 :5
生抽 :10
彩椒 :5
具体步骤
豇豆摘去老根洗净。切成寸断待用。
切成寸断待用。姜切丝,葱切丁。
锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。
然后放入豇豆翻炒。
待豇豆变色时加入生抽、白糖和已炖好的排骨翻炒均匀。并加入少量的水(水量以不干锅为准)。
当豇豆开始变软时,加入盐翻炒均匀。
当豇豆炒至8成熟时放入蒜蓉翻匀。
豇豆9成熟时放入彩椒翻炒均匀后即可出锅。