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主料
辅料
具体步骤
1.排骨斩件,用蛋黄,生粉,吉士粉,捞捞。
2.捞匀之后。
3.准备好所有配料,椒盐粉。
4.排骨下锅炸!
5.辣椒角走走油。
6.排骨炸好的样子!
7.爆香配料,可以放豆瓣酱炒炒!
8.放排骨同辣椒炒匀。
9.放椒盐再兜匀。
10.完美上碟!
烹饪技巧
排骨和辣椒过油的时间不宜过长
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