水果松饼,口感比较脆,搭配着水果一起吃,不会觉得太油腻。水果可按照自己的口味搭配,这是一款美味而又有营养的松饼。吃起来饼的本身略带甜味,加上水果的酸味,让人爱不释手,小朋友也会特别喜欢吃哦。下面有详细的烹饪方式,愿您们吃的开心。
主料
低粉 :130辅料
泡打粉 :2黄油 :50
枫糖浆 :适量
鸡蛋 :2个
草莓 :若干
白砂糖 :30
蓝莓 :若干
具体步骤
1.黄油隔温水加热融化。
2.盆中放入白砂糖,加入鸡蛋。
3.将蛋液充分搅拌均匀。
4.加入100g牛奶、融化的黄油搅拌均匀。
5.将低粉和泡打粉过筛加入。
6.用打蛋器充分搅拌成流动面糊。
7.平底锅不防油,摊入面糊,小火煎1分钟,至面糊表面出现打起泡。
8.马上翻面再煎1分钟。
9.松饼出锅装盘,搭配上枫糖浆、水果即可。
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