在我们的生活中,对于肉制品有许多的做法,就单单说排骨就有许多种了,它的做法多种多样,例如,红烧,清蒸,水煮等等都可以,并且它含有丰富的营养。适合正在长身体的孩子们,对于老人,也可以补补,接下来,让我为你们介绍一道特殊秘制叉烧排骨,它含有丰富的营养和美味的味道。
主料
排骨 :300辅料
蒜 :四片叉烧酱 :两大勺
糖 :半勺
酱油 :一勺
清水 :两勺
姜 :两片
具体步骤
1.排骨冲洗干净后,沥干水备用
2.将所有的调料全部放在排骨上面
3.加入两勺清水,将排骨和调料拌均匀,腌制半个小时以上
4.将腌制好的排骨放入空气炸锅里
5.设置220度,烤8分钟,翻面后再烤4分钟
6.出锅
1、叉烧酱比较咸,所以不用再加盐了。2、腌制的时间最少要半个小时以上。