这是一道味道香甜的西式烘焙甜点。主菜是番薯，经过芝士、牛奶等作为调味，烘焙熟透后，成品色泽金黄，黄灿灿的样子十分讨好人，问一下香气扑鼻，香飘万里，尝一口香甜软糯，口感清新，丝毫没有油腻之感。这是一道非常适合作为午后差点的小甜食。
主料
番薯 ：一个牛奶 ：一勺
起司 ：一块
黄油 ：5g
辅料
白糖 ：适量具体步骤
1.将山芋（即番薯）对切成两份，入锅蒸熟。
2.把蒸好的番薯用锡纸包装好，并准备好相应食材。
3.将起司放入碗中，隔水融化，然后加入一汤匙牛奶，拌匀待用。
4.把番薯留边缘空隙掏空，置入碗中，和融化的起司、黄油一起搅拌成糊状。
5.把搅拌好的番薯糊盛入番薯壳
6.撒上起司，入烤箱。180度，10-15分钟即可。
用勺子挖番薯前，先用锡纸将番薯壳包好，防止番薯壳挖破。
