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主料
辅料
具体步骤
1.准备好所需材料;
2.黑豆提前浸泡3小时;
3.黄芪、红枣洗净;
4.牛肉切块;
5.锅中烧开水后下牛肉焯烫一下,然后洗去浮沫;
6.所以材料一起下锅,加水6碗,大火烧开后转小火煲1.5小时就可以了。喝时再加盐~
烹饪技巧
黑豆浸泡时间长一点更容易煮软。
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