茄汁批萨酱是一道西式菜肴,披萨和番茄汁仿佛天生一对,也许只有这两种食材结合到一起才能激发出更美味的食物,茄汁批萨酱做法简单,非常容易学会,先将番茄放入锅中翻炒,再放入披萨草,让披萨充分吸收番茄酱中的水分,两者充分融合到一起,做成一道美味佳肴。
主料
番茄沙司 :50g洋葱 :40g
玉米油 :15g
番茄 :150g
辅料
批萨草 :1/8小勺白糖 :1小勺
罗勒 :1/8小勺
盐 :1/2小勺
黑胡椒粉 :1/4小勺
具体步骤
1.用料
2.洋葱和番茄洗净,切碎丁
3.油倒入锅中,烧至4成热
4.倒入洋葱丁,煸炒出香味
5.加入番茄,炒软
6.倒入番茄沙司,炒3-5分钟
7.汤汁浓稠,加入批萨草,罗勒,盐,糖,炒匀
8.加入黑胡椒粉,炒匀
9.出锅
翻炒时火不宜太大,以免焦糊而炒不透。保持中火即可口味可根据自己喜好调节。