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主料
辅料
具体步骤
1.海参切片,大葱切斜刀片
2.海参片里放适量花雕酒,胡椒料抓匀去腥,十分钟后洗净备用
3.锅里放宽油小火炸葱片
4.大葱炸至金黄倒出多余的油
5.放入海参炒匀
6.放入适量味极鲜酱油调味
7.放入适量白沙糖提鲜
8.放入适量胡椒粉去腥,小火烧至汤汁收干
9.烧干汤汁出锅装盘
烹饪技巧
暂无
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