>
主料
辅料
具体步骤
1.准备大乌参,先化冻,再放入自然水浸泡3小时以上,至大乌参有弹性才可使用。
2.把泡好后的乌参切成小段。
3.锅中放色拉油,油热后先放葱段煸炒。
4.放入乌参段翻炒片刻。
5.加入蚝油翻炒后倒高汤中小火炖20分钟。
6.装盘即可。
图文推荐