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好吃的榴莲千层糕怎么做好吃

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好吃的榴莲千层糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

榴莲被称为是水果之王,在泰国最负有盛名。但是榴莲的气味太浓烈,一般我是不吃的,虽然好吃也抵不住味道的怪异啊,但是用榴莲做的榴莲千层糕可是我的最爱,用榴莲做出来的蛋糕非常美味,既能让你吃到留恋的美味又不会有那么刺激性的气味在鼻尖徘徊不去

主料

牛奶 :500
奶油 :500
低筋面粉500
鸡蛋10个

辅料

黄油 :50
糖 :180

具体步骤

好吃的榴莲千层糕怎么做好吃又简单 第2张

1.1.鸡蛋打散后一次加入糖、牛奶和黄油,最后放入面粉。尽量不要用打蛋器,用手打为好,以免起泡。

好吃的榴莲千层糕怎么做好吃又简单 第3张

2.2.将榴莲去核,捣碎备用。

好吃的榴莲千层糕怎么做好吃又简单 第4张

3.3.将奶油和糖打发,将榴莲肉倒入搅拌均匀备用。

好吃的榴莲千层糕怎么做好吃又简单 第5张

4.4.尽量把皮煎的薄,用低中火,每放一勺粘糊,快速晃动平底锅,煎的越薄越好。

好吃的榴莲千层糕怎么做好吃又简单 第6张

5.5.一层薄皮一层奶油,交替进行,直到你觉得可以为止。千层榴莲糕就做好了,各位可以慢慢享用了!

烹饪技巧

铺皮的时候在下面放一层保鲜膜,方便做好后放入保鲜盒。