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主料
辅料
具体步骤
1. 将培根放进深锅内,中火煎直到呈褐色。出锅切碎,备用。
2. 放鸡蛋到锅内加冷水煮。水开后立即断火。盖上盖让鸡蛋在锅内保存10-12分钟。捞出,冷却去壳切片。
3. 放生菜、胡萝卜、西红柿在碗中,再加培根、鸡蛋、橄榄油、醋,洒点盐和胡椒调匀即成。
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