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主料
辅料
具体步骤
1. 排骨放入水中浸泡30分钟以上,把血水泡掉。
2. 排骨捞出淋干水,所有调料放入拌匀,放入冰箱冷藏中腌制4小时以上。
3. 上屉蒸40分钟后,带汁水放入南瓜中再蒸20分钟左右,见排骨软烂,即熟。
4. 出锅后点缀红绿椒米或是小香葱末
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