粉蒸排骨拌青椒，这算是我最爱的一道菜了，排骨或许粉蒸是最合适它的烹饪方式，这样整出来的粉蒸排骨软软糯糯的，很好吃。平时还喜欢加一些南瓜，香味浓郁。加入青椒，增加了辣味，又是一道新的风味，真的好好吃，快动手做做看吧，这道美味值得拥有。
主料
排骨 ：适量辅料
青椒 ：适量具体步骤
1.所有食材准备好
2.猪排洗净（我的猪排购买时已让摊主剁小块），焯水，捞出。
3.将猪排装入碟子，生姜切片摆上。
4.倒入蒸肉米粉，略加一点清水，拌匀。（无需加盐或其它调料）
5.入电饭锅上蒸（与饭同煮）（你也可以入蒸锅蒸20分钟）
6.蒸猪排骨时炒青椒青椒洗净，去蒂去籽，切小块。
7.炒锅注油，烧热，下蒜片爆香。
