美味的粉蒸排骨的做法,粉蒸排骨是一道美味而且风味独特的美味佳肴,其有着悠久的历史,经过时间的演练,延伸出不一样的口感,因此其独具特色的口感深受人们的喜爱。经过蒸煮的排骨,不仅色香味俱全,口感鲜美,肉质细腻多汁,加入粉蒸料更是令人意犹未尽。
主料
排骨 :适量粉蒸料 :适量
辅料
料酒 :适量盐 :适量
姜粉 :适量
具体步骤
1.排骨凉水入锅煮开,再继续煮3分钟
2.凉水冲洗净待用
3.备好蒸肉米粉,倒入一大半蒸肉料,加料酒,姜粉,搅拌匀,腌制2小时,电压力锅按牛羊肉键开始(按此键更软烂),待自动好了就熟了。装盘点缀即可