香煎迷你猪肉饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天中午做了一个梦，梦里突然回到了我的高中时代，我还在那个同样的教室里，上着我曾经最讨厌的课程，但是现在我却觉得这些曾经是那样遥远了。已经过了那么久的时间，时光一去不复返了，醒了之后我去厨房做了香煎迷你猪肉饼，味道还不错。

主料

胡萝卜 ：少许
猪肉 ：100
白菜梆 ：3片

辅料

油 ：2汤匙
盐 ：1
生抽 ：适量

具体步骤

1.猪肉用刀剁成肉泥

2.放入碗中，加适量的盐，生抽调味！搅拌均匀，放至一边备用

3.胡萝卜剁成小丁

4.白菜梆剁成小丁

5.和肉馅搅拌均匀，放入适量面粉(可以用鸡蛋代替，这样更容易成形)

6.锅中热油，把馅做成小饼状，放入锅中，用小火煎至两面金黄，成熟即可！

烹饪技巧

1、煎猪肉饼要用小火慢慢煎。