葱香花蛤炒豆腐是一道独特的海鲜风味美食，花蛤鲜嫩多汁，香甜可口富含丰富的蛋白质，豆腐是豆制品的一大强项，也同样富含丰富的蛋白质，恰好蛋白质也是人类生活中不可缺失的营养，是必需品，葱香花蛤炒豆腐在作为人间美味的同时还将营养充分的补入了人的体内。
主料
花蛤 ：适量豆腐 ：适量
辅料
调味料 ：适量葱 ：少许
具体步骤
先将蛤蜊洗净备用。.豆腐切厚片备用。葱香花蛤炒.洋葱切丝，青椒剁细，姜切丝，葱蒜切碎。
热油炒香姜蒜粒。.倒入洋葱炒香。.倒入蛤蜊大火翻炒。
加入适量的料酒，生抽炒匀。.加入豆腐。加入青椒炒匀。.加入适量的盐，胡椒粉炒匀入味。
最后撒上葱花即可。
1、蛤蜊炒开入味即可。
