鲜香的豆腐泡炒青椒洋葱，豆腐泡我们都很熟悉，它是豆腐制作而成，它含有丰富的蛋白质，而青椒和洋葱，营养价值更是高，青椒它的营养非常丰富，也有一定的药用性，可以防止坏血病，促进消化，防止便秘，更有温中下气，散寒除湿的说法，并且这道菜老少皆宜哦！
主料
豆腐泡 ：150青椒 ：2个
洋葱 ：半个
梅花肉 ：50
红椒 ：半个
辅料
葱 ：一棵姜 ：1块
蒜瓣 ：4个
酱油 ：适量
料酒 ：适量
花椒 ：适量
水淀粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
将买好的豆腐泡备好
青椒，红椒，掰成片，洗净
梅花肉，洋葱，小葱，姜，蒜瓣，洗好，梅花肉切片，洋葱切丁，小葱切碎，姜切末，蒜瓣切片。
热锅，倒油，油热七层，放肉，炒一会加酱油，盐，放青椒红椒花椒洋葱，两分钟左右后放豆腐泡。
然后勾芡放入适量水淀粉，然后放葱，姜，蒜，料酒，起锅，美味就好了哦！
