这道洋葱青椒炒仔排绝对是开胃菜，下饭菜之首选，而且，不管是家常菜自己吃还是招待朋友，都是一道很不过的菜品选择。如果没有胃口或者不知道做什么菜的话，可以试试这道菜哈！另外，我这个辣椒放的比较多，出了青椒还有一些干辣椒，不能吃辣的酌情减少。
主料
排骨 ：2根杭椒 ：6根
干辣椒 ：8颗
洋葱 ：50
辅料
葱姜蒜 ：适量具体步骤
排骨切成两指宽，三四厘米的样子~焯水后清洗干净备用葱蒜切成末，姜切片洋葱切成丝干辣椒切成段杭椒切成丝
锅里烧热油，放入排骨大火快炒，炒至焦黄后放入姜蒜和干辣椒，炒香后放入适量蚝油翻炒~
加入青椒和洋葱继续翻炒，加入生抽和适量食盐
出锅前放入小葱，闻到香味就可以关火了
