>
主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打散,打成沫状既可。
2. 木耳洗净,切碎,大小适中既可。
3. 木耳放入打散的鸡蛋里,加入盐,搅拌。
4. 热锅加入少量的油,七分热加入搅拌好的鸡蛋木耳。
5. 三分钟后把鸡蛋慢慢卷起,这样鸡蛋木耳饼就成形了。
烹饪技巧
刚开始大火烧热锅,放入鸡蛋时转中火。
图文推荐