美味的番茄牛肉的做法怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时5分钟

主料

牛肉 ：400
西红柿 ：2个

辅料

洋葱 ：1个
食盐 ：1/2茶匙
蒜 ：3瓣
水 ：2杯
黄油 ：1小块
黑胡椒 ：1/3茶匙

具体步骤

牛肉切大块、洋葱切小丁、西红柿切块、大蒜拍下。

锅放在中火倒入黄油融化。

倒入洋葱碎黄油完全融化，煸炒出香味。

倒入牛肉块，煸炒直至牛肉变色加入黑胡椒碎、盐。

倒入两杯热水，转小火 盖盖慢炖，有时间可以慢慢炖，也可以转到高压锅或者电炖锅里炖，直至牛肉八成熟即可。

倒入西红柿，先开大火。

开锅转小火，炖制西红柿完完全全的溶解在肉汁内即可。