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主料
辅料
具体步骤
1. 凤梨切片、木耳洗净用手撕片、枸杞洗净备用;
2. 用2大匙油先炒木耳,再放凤梨同炒,加盐调味,倒入清水炒匀放入枸杞烧入味;
3. 淋入水淀粉勾芡炒匀装盘。
烹饪技巧
木耳用手撕形状比较有变化不刻板好看;菠萝买不到新鲜的也可用罐头,但香味稍逊一筹。这个菜味道比较独特。我很喜欢吃。快试试吧!
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