主料
苦瓜 :1根香蕉 :1根
辅料
蜂蜜 :适量枸杞/葡萄干 :适量
具体步骤
1. 准备食材!
2. 枸杞泡水5分钟左右!捞出!(也可用热水焯下)
3. 苦瓜切段,用小勺挖空!用热水焯一下!
4. 焯好苦瓜后,立即放入冷水中!(保持苦瓜翠绿的秘密!)
5. 将香蕉放入掏空后,凉好的苦瓜中!
6. 将完成的5,切片(1cm左右)
7. 摆盘,淋上蜂蜜 枸杞/葡萄干进行点缀 !即可!!!!
苦瓜选法:鱼鱼我就不爱吃苦瓜,因为实在太苦了。所以专门找了一些小方法选:1.颜色:要翠绿的;2.纹理:要深刻、饱满的,凹凸明显;3.形状:要笔直的、两头尖;