土豆是大多数人都喜欢吃的，做法也是各种各样的，有炒土豆丝、红烧土豆、锅巴洋芋等等，今天给你们介绍一样新的做法，土豆培根饼。土豆的软糯加上培根的香味，大家应该都会喜欢吧，平时可以做来当零食吃，也可以摆上饭桌，所以快做来试试吧。
主料
土豆 ：两个培根 ：两块
豌豆 ：适量
胡萝卜 ：一小段
玉米 ：一小段
辅料
葱 ：适量白胡椒 ：适量
食用油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
将土豆放倒沸水里煮熟，不需要去皮，煮到足够软，胡萝卜、豌豆焯水，玉米煮熟
2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。
3.热锅倒入油，烧至5成热
4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。
热锅放油，把小土豆饼放入锅内煎炸，稍微变色就可以出锅了
