丝丝香酥饼是由面粉热水等为主要材料，搭配大葱等配料烹饪而成的一道菜。大家在家就可以试着做一下哦，简单易上手。香喷喷的香酥饼适合当做主食或下午茶片。制作的程序不多，原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧
主料
面粉 ：280热水 ：150
油酥 ：100
辅料
大葱 ：适量十三香 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
用60°的水和成面团，静置一个小时左右。
油酥葱冰箱取出放软，
大葱切碎，加入少许的十三香和盐。
放入软化的油酥。
混合搅拌均匀。
面醒好，分成两个剂子。
先将其中的一个剂子擀成细长条片，涂抹均匀油酥。
用小刀将面片切成1cm宽的小条（两头不要切断）
横着卷起，再尽量的拉长。
从一头卷起，分成两个瓶坯。
电饼铛预热，将饼坯按扁，擀几下也可以。放入饼铛，反正面烙熟约7分钟。小心翻面。
烙熟的油酥饼，丝丝香酥。用筷子一抖，立即散开。特别的美味。
