主料
面粉 :600胡萝卜 :3根
猪肉 :500
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
酱油 :适量
胡椒粉 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.五花肉绞碎备用。
2.准备大量的葱花。
3.胡萝卜擦丝后切碎。
4.将胡萝卜加入葱花中,撒上盐搅拌均匀。
5.然后倒入碎肉中。在加入生抽、胡椒粉、鸡精。
6.面团醒好备用。
7.醒好的面团,揉匀,下成大小合适的剂子。
8.面片中加入适量的馅,包成饺子。
9.锅中放水,放入包好的饺子,大火煮开。
10.装盘。开吃。
肉最好选带点肥的,这样比较好吃。