讲真，这种可爱造型的菜式我还没做过，也没吃过。一般都是因为觉得太可爱了舍不得吃，吃了就破坏掉那份美好了。小时候看多了学校放的灰姑娘，所以对于南瓜的记忆就是在那时开始的。后来长大接触厨房蔬菜发现南瓜有一种甜甜的感觉。又喜欢吃鸡蛋，今天就尝试了这个小南瓜蒸蛋。
主料
小南瓜 ：2个鸡蛋 ：2个
辅料
肉末 ：适量油 ：适量
生抽 ：适量
葱花 ：适量
淀粉 ：适量
麻油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.准备食材
2.小南瓜一切为二，挖空瓤子
3.放入蒸锅蒸
4.肉末加鸡蛋和淀粉盐
5.搅拌均匀
6.南瓜蒸的半熟时倒入肉末鸡蛋羹
7.蒸熟
8.倒入生抽和麻油
9.撒点小葱即可
南瓜要先蒸，因为蛋羹比较容易熟
