一碗汤是每家每户饭桌上必有的,而排骨可以说是煲汤的常客,可一碗汤中只有排骨,是的汤变腻,排骨肉也变得很柴,这是加上莲藕,胡萝卜,杏鲍菇可是说是很不错的选择,汤不腻了,营养也更丰富了,材料虽多,可做法却一点也不难,赶紧来试一下杏鲍菇胡萝卜莲藕炖排吧。
主料
排骨 :800辅料
食盐 :适量g莲藕 :2节
胡萝卜 :3根
杏鲍菇 :300
生姜 :适量g
蒜 :适量g
具体步骤
1.所有材料准备好
2.胡萝卜切滚刀
3.杏鲍菇和莲藕切大块
4.姜蒜切好备用。
5.把杏鲍菇和莲藕排骨放入高压锅,加入少量食盐,盖好盖子,高压锅排大气后煮五分钟,等气排完然后放入胡萝卜,胡萝卜容易熟,所以后放。
6.放入胡萝卜,直到把胡萝卜煮熟为止。起锅是加入适量食盐调味即可。
7.出锅转入盆中即可
1、比较懒,一锅炖了。简单方便快捷。