百吃不厌的胡萝卜炒杏鲍菇怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：100
杏鲍菇 ：100

辅料

花生油 ：适量
盐 ：适量
味极鲜 ：适量
五香粉 ：适量
大蒜 ：适量
青菜 ：适量
生姜 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备适量的胡萝卜和杏鲍菇，洗干净备用

2.把杏鲍菇切成合适的条状

3.把胡萝卜切片，青菜切段

4.在准备调料：大蒜和生姜都切片

5.取平底锅，要热锅凉油，等油热了，加上大蒜和生姜爆香

6.加上切好的杏鲍菇一起翻炒

7.加上切片的胡萝卜一起翻炒

8.加上切段的青菜一起翻炒

9.加上适量的味极鲜调味

10.加上适量的五香粉调味

11.加上适量的盐调味

12.最后加上适量的鸡精调味，搅拌起来，就可以出锅装盘了

烹饪技巧

把杏鲍菇炒得6成熟了，再加入胡萝卜和青菜。加上适量的味极鲜，让杏鲍菇味道更好。