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“西红柿鸡蛋面是一种非常常见的面条做法。所需的材料较为简单，最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条；三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肋排骨：500辅料熟白芝麻：30醋：适量盐：适量秘制辣椒酱：1勺料酒：100ml蜂蜜：2勺油：适量具体步骤1.肋排洗净2.用三种佐料加柠檬汁拌均(放冰箱)淹制3个小时3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦肉：80面条：150辅料盐：适量大葱：适量生姜：适量生菜：适量油：适量具体步骤1.生菜洗净2.准备好葱姜3.瘦肉切丝4.热锅凉油，爆香葱姜5.下入瘦肉6.炒至变色后...

“茄盒是茄子切片，中间夹上肉，或煎或炸，若能浇上喜欢的各种酱汁，更加鲜美。我的茄盒稍稍有点儿不同，将西式的芝士加入了中式的茄盒，于是有了这款芝心茄盒。咬一口，浓浓的芝士慢慢化开，肉香回味悠长。”食材明细主料面粉（200g）茄...

“春季到来，韭菜上市。鲜嫩翠绿的韭菜，味道鲜美，营养丰富，尤其是维生素C和胡萝卜素含量较多。用韭菜包饺子、做馅饼既简单又好吃。”食材明细主料面粉（250g）韭菜（230g）豆腐（200g）辅料鸡蛋（2个）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料板栗：适量辅料白糖：20水：10油：1勺具体步骤1.板栗洗净后将每个切一小口，目的是烤的过程中不会自然开裂，然后用一勺油将板栗裹满，使每个都能均匀裹住。2....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡翅膀：400辅料油：适量糖：适量胡椒粉：适量盐：适量生抽：适量老抽：适量具体步骤1.鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2.加盐，胡椒粉，生抽，老抽腌制2-3小时。3.锅...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料肥肠：500辅料盐：适量红辣椒：50味精：适量老抽：适量料酒：适量油：适量花椒：适量青辣椒：100具体步骤1.准备好肥肠2.放入盐3.和面粉4.反复揉搓，洗净备用5.锅里放...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低粉：200鸡蛋：1个无水酥油：50辅料小苏打：3泡打粉：3牛奶：100ml糖：50玉米淀粉：适量果酱：适量具体步骤1.酥油软化打发2.加入蛋液搅匀3.放入白糖搅匀4.小苏打泡...

“好吃又营养~咖喱鸡饭你喜欢吗？”食材明细主料鸡翅根（4个）辅料洋葱（1个）小土豆（4个）胡萝卜（2根）配料咖喱（适量）生姜（数片）盐（1小勺）料酒（15克）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咖喱鸡饭的做法步骤1、洋葱、土豆、胡萝卜去皮切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菜花：400辅料火腿肠：适量胡萝卜：1根盐：少许水淀粉：适量具体步骤1.将菜花掰成小块洗净备用。2.胡萝卜去皮洗净切成小块。3.火腿肠切成小块。4.起锅热油...

“对我来说，这是剩米饭做好吃的做法。”食材明细主料剩米饭（1大碗）香肠（2根）辅料葱（半根）洋葱（¼根）毛芹菜（2根）调料轻盐酱油（2勺）蚝油（半勺）盐（小半勺）黑胡椒粉（半勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香肠炒米饭的做法步骤1、菜切丁，毛...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料剩米饭：250淀粉：25辅料色拉油：10咸蛋黄：2个具体步骤1.头天多出来的剩米饭半斤。2.在米饭中加生粉和色拉油。3.用手将米饭，粉和油揉匀，开始的时候比较干...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：500辅料盐：适量小苏打：适量小蒜花：适量油：适量酵母粉：适量具体步骤1.准备适量的面粉，然后用温水把发酵粉化开，和面，放置醒发40分钟，等待发酵2.等面粉发...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料番茄：3个鱼片：若干辅料大蒜：若干料酒：2勺生姜：若干葱：若干具体步骤1.将鱼片洗尽，加料酒，盐，生姜腌制一会2.同时把去皮的番茄切丁，放一旁备用3.锅里加油，油热...

“猪肝的营养含量是猪肉的10多倍，动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。除此之外，补充维生素B2，维持健康的肤色，维持正常生长和生殖功能，增强人体的免疫反应，抗氧化、...

“鳊鱼是人们生活中最普通吃的河鱼，其烧法可以清蒸、红烧。而红烧关键在于鱼油炸后，鱼皮不破损，这点对初学着是有点难度的，看下面操作，就可以掌握技巧了。”食材明细主料鳊鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜牛奶：300ml香蕉：2根淡奶油：适量辅料白糖：一大勺具体步骤1.牛奶加糖煮开，晾凉，天热最好在冷藏下2.香蕉掰碎，用勺子碾碎3.淡奶油打发，我用的是雀巢的感觉...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油面筋：60瘦肉：250辅料酱油：适量鸡精：适量料酒：适量生粉：适量蒜白：30油：适量盐：适量红烧酱：适量葱白：30具体步骤1.蒜白、葱白洗净备用；2.瘦肉剁碎备用；3.把洗...

“最近爱上红烧后，我家饭桌上就多了一种菜式吃。做鱼的方式很多，觉得红烧还是最简单的，那天回妈妈家的时候，不忘给家人来个红烧鱼。也最适合初学的我。这次我选择黑鲳鱼做红烧。是因黑鲳鱼肉质细致，口感不输白鲳鱼。家人吃...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼头：一个辅料内脂豆腐：1盒香葱：少许具体步骤1.把鱼头、鱼尾用来炖汤2.在锅中放油下鱼头、鱼尾煎熟3.下姜片、蒜头去腥4.加开水，大火熬煮5.豆腐切块...

“茄子是我们的最爱，怎么做都爱吃，凉拌茄子简单又好吃，以前都是用大蒜拌着吃，这次改变了一下，用的辣根，味道很独特呢！味道怎么样？那还用说？灰常灰常的美味——这是儿子的评价哦，不信？那您按照俺的方子做做试试，保您满意哦！”食材明...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个西红柿：1个辅料盐：适量油：适量面：适量十三香：适量具体步骤1.西红柿洗净切碎(不喜欢吃带皮的，可以将西红柿整个放开水里烫一会，剥去皮）2.加两个鸡...

“椒盐花生，香香脆脆，不油不腻，伴着香浓的椒香味，脆脆的口感，无论作为零嘴儿，还是作为佐酒小菜，都是不错的选择。无论什么季节，喜欢喝酒的人，无论什么口味的花生米，都喜欢来上一碟子，真可谓百吃不厌佐酒佳品。今天介绍一种椒盐花...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：600辅料盐：4料酒：15ml酱豆腐：1块番茄酱：20姜：适量淀粉：20蚝油：15ml白胡椒粉：0.5g红糖：适量葱：适量油：适量白糖：5面粉：30具体步骤1.将排骨斩块，洗净。2.放入...