主料
红皮花生 :50大米 :50
莲子 :50
薏米仁 :50
红豆 :50
鹰嘴豆 :50
红米 :50
辅料
桂圆肉 :适量冰糖 :适量
具体步骤
1.准备好红米
2.莲子
3.桂圆肉
4.大米
5.红皮花生
6.红豆
7.薏米仁
8.先把红豆,薏米仁,鹰嘴豆浸泡5小时左右,然后把大米,红米,花生,莲子,桂圆肉洗干净一起放入电压力锅中按煮粥档即可
9.一小时后加入适量的冰糖,软糯香甜的八宝粥就可以吃啦
鹰嘴豆在治疗糖尿病、心血管病、补血、补钙等方面作用明显。因其含有铬元素和多不饱和脂肪酸,非常适合“三高”患者以及中老年人长期食用。豆类等食材一定要单独泡水4,5小时以上,吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收