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懒人版|海鲜粥怎么做好吃

菜谱 阅读(1.22W)
懒人版-海鲜粥怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

大米两杯
蟹 :4只
春菜 :300
虾 :250
排骨 :500

辅料

普宁咸豆干 :3个
葱香菜芹菜 :适量
盐 :适量
薑 :适量
酱油适量

具体步骤

懒人版-海鲜粥怎么做好吃又简单 第2张

1.准备材料

懒人版-海鲜粥怎么做好吃又简单 第3张

2.春菜,葱等

懒人版-海鲜粥怎么做好吃又简单 第4张

3.先熬排骨汤,熬一小时。

懒人版-海鲜粥怎么做好吃又简单 第5张

4.趁熬排骨汤的时间先将材料处理一下,豆干切块。

懒人版-海鲜粥怎么做好吃又简单 第6张

5.春菜切段备用

懒人版-海鲜粥怎么做好吃又简单 第7张

6.调味菜切段,薑切丝备用。

懒人版-海鲜粥怎么做好吃又简单 第8张

7.把豆干炸成金黄色,捞起备用

懒人版-海鲜粥怎么做好吃又简单 第9张

8.淘米,把米放入排骨汤内煮到八成熟,然后把刚才所备的料全放入里,菜最后放,熟了再放炸好的豆干,好了,出炉了

烹饪技巧

可以适当下点干贝,味道会更鲜哦