主料
海带丝 :400辅料
油 :适量盐 :适量
麻香油 :适量
香菜 :适量
香葱 :适量
生抽 :适量
沙糖 :适量
具体步骤
1.买回来的海带,用清水冲洗几次之后再用清水泡一个小时。
2.锅里煮开水把海带焯一下。
3.香菜和葱切碎。
4.沥干水份。
5.把香菜和香葱放海带里面。
6.放盐,沙糖,生抽。
7.再放陈醋,麻油。
8.再在锅里煮点热油倒进海带里面。
9.配料全部放好后把海带拌均匀,倒装在盘子上面。
10.最后再加点炒熟了的白芝麻即可。
1、患有甲亢的病人不要吃海带。孕妇和乳母也不要多吃海带,这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。2、煮海带时,加一点白醋可以去除异味;海带还能减脂,最适合和肉一块吃。