「懒人版」瘦肉粥怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

大米 ：250
猪瘦肉 ：250

辅料

盐 ：适量
姜块 ：适量

具体步骤

1.猪瘦肉冼净用盐腌10分钟，姜块冼净备用。

2.将大米洗净放入紫砂锅内

3.往锅内放入事先腌制好的猪瘦肉，姜块

4.将紫砂锅加满水。

5.按下紫砂锅的煮粥功能键，煲煮90分钟至大米完全绵开。

6.将猪瘦肉捞起

7.捣碎猪瘦肉成肉丝放回锅内，再盖上盖子静置5分钟，搅拌均匀。

8.热腾腾的瘦肉粥就做好了。

烹饪技巧

腌制猪瘦肉时不宜放太多盐，至刚好入味即可。