「懒人版」青椒肉丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：150
红椒 ：2个
猪肉 ：259

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
蘑菇精 ：适量
油 ：适量
黄酒 ：适量

具体步骤

1.准备猪肉，用酱油拌一下，会入味一点。

2.在锅里倒入油待又热后放入姜。

3.然后放入肉在锅里翻炒，倒入少许黄酒。

4.将肉盛起。

5.再在锅里到少许油。

6.待油热后，放入辣椒在过来翻炒。

7.加入少许盐。

8.再加入少许水。

9.翻炒一会再加入蘑菇精，就可以起锅了。

烹饪技巧

我炒的基本都是家常炒法，味道还好了，反正我儿子和老公都很喜欢吃。今天加了点红辣椒在里面觉得颜色好好看啊。