懒人版|青椒炒肉丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青椒 ：5根
瘦肉 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
姜蒜 ：适量
酱油 ：适量
玉米淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备好的食材。

2.把瘦肉切丝。

3.瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。

4.把调味料拌均匀。腌制2个小时。

5.青椒，切开去掉里面的籽。

6.再把青椒切小段。

7.下油锅，爆香肉。

8.再加进青椒一同翻炒。

9.加上少许盐调味。

10.再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。

烹饪技巧

1.怕辣的人青椒不要炒太久，太久会更辣的！