金针菇炒肉丝|懒人版怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：250
猪肉 ：100

辅料

盐 ：适量
花椒 ：数粒
姜 ：1小块
青椒 ：1个
油 ：适量
红薯淀粉 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.准备好青椒

3.洗净，切好

4.肉丝里放入淀粉和酱油

5.将青椒洗净切丝

6.锅里放油烧热，放入花椒和姜丝

7.倒入肉丝

8.炒散

9.等肉丝变色后放入金针菇个青椒丝

10.炒匀

11.等炒到金针菇和青椒熟时放入盐

12.放入味精

13.炒匀 关火

14.出锅 上桌

烹饪技巧

在炒的时候可以放点豆瓣酱