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主料
辅料
具体步骤
1.黄芪洗净提前半小时用开水泡。
2.准备米和芝麻,提前半小时浸泡。
3.锅中适量冷水,倒入黄芪,煮开后放米,山药切片一起下锅煮。
4.煮至米开花。
5.放入枸杞搅匀即可。
6.补气健脾的黄芪山药粥就好了。
烹饪技巧
黄芪的量可以稍大,10g-15g都行,黑芝麻可以提前磨成粉,米提前浸泡可以缩短煮的时间,喜欢甜味的可以放糖。
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