「懒人版」洋葱炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：500
猪肉 ：250

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
十三香 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.肉切片

2.洋葱切成块

3.锅油热放葱花、十三香煸炒

4.煸炒出葱香味时放切好的肉片，再放少许老抽进行煸炒

5.待肉炒至变色放入切好的洋葱进行煸炒，洋葱煸炒至断生，放适量盐

6.炒熟关火，走趁余热放入鸡精出锅

7.上桌啦

烹饪技巧

洋葱常见有两种色，发红色的味微辣，稍白绿色的味微甜。可根据自己的口味选择。据说红色的营养更好哦