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主料
辅料
具体步骤
1.青椒洋葱洗净切成片
2.准备葱头和姜蒜
3.瘦肉冼净切片
4.热锅倒油爆香葱头姜蒜
5.加入瘦肉爆炒,熟后上碟
6.热锅倒油爆香葱头姜蒜,下青椒和洋葱爆香,加一点清水盖锅盖3分钟
7.熟后调味,我家只习惯加耗油和盐,这样健康
8.最后上碟,香喷喷的来啦~
烹饪技巧
青椒和洋葱都很容易熟的,炒到变绿断生就行,洋葱有一点软就好啦,时间长了就不好吃了。
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