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主料
辅料
具体步骤
1.将苦瓜洗净,切片
2.炒好的肉片
3.放入油
4.爆生姜大蒜
5.放入苦瓜
6.放入适量的盐
7.放入少许的水
8.倒入炒好的肉
9.放入鸡精
烹饪技巧
苦瓜不要用盐腌制,虽然不苦了,但是营养成分没有了
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