「懒人版」芹菜炒牛肉怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：100
芹菜 ：50

辅料

生抽 ：适量
淀粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.姜蒜切好准备

2.牛肉切片

3.加入淀粉和料酒胡椒粉腌制15分钟

4.坐锅起油爆香姜蒜

5.牛肉放下去大火爆炒至快变色

6.芹菜放下去一起翻炒1分钟

7.撒适量的盐调味

8.适量的生抽调味，再翻炒片刻

9.撒点胡椒粉

10.撒点鸡精，再翻炒几下就可以了

11.吃了

烹饪技巧

喜欢吃辣的可以加辣椒一起炒更香。