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主料
辅料
具体步骤
1.原料黑米和少许的大米
2.把黑米和大米洗净然后放入少量的水浸泡2小时
3.浸泡好后,把黑米和浸泡过黑米的水一齐倒进高压锅里盖好盖,坐在炉灶上,开火。
4.压2小时后关火,等它把气泄了出来,没有气后开盖把蔗糖弄小块放入(放糖依个人口味),开小火把糖煮融,融后关火,放凉一几分钟再吃。
5.好吃的黑米粥登场了。
烹饪技巧
没有蔗糖的也可以用冰糖或者白砂糖
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