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主料
辅料
具体步骤
1. 这是所有材料
2. 先将所有辅料切好我这里是姜,蒜,小红椒,萝卜皮,韭菜
3. 锅内放油烧热,加入姜,蒜,小红椒爆香
4. 加入臭豆腐一起炒,炒一分钟左右加水煮,我是用的骨头汤,然后放萝卜皮和韭菜一起
5. 加适量盐拌匀,这里注意不要一次放太多盐,因为等下要放豆瓣酱,豆瓣酱是咸的,煮开后放豆瓣酱拌匀,等再煮开就可出锅了
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