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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋里打入红糖拌打到完全溶化
2. 黄油放入微波炉加热溶化,再放入冰箱冰冻室几分钟,拿出加白糖打发。
3. 将1分次加入2中,打成均匀光滑的黄油鸡蛋液
4. 咖啡用一小勺开水溶化,加入3中搅匀,拌成咖啡黄油液
5. 向4加入过筛的低粉,拌柔软的面团,擀成片用模具压出饼干。
6. 烤箱180度预热,烤15-18分钟左右,视烤箱不同。
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