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半圆|半圆=团圆?怎么做好吃

菜谱 阅读(1.71W)
半圆 半圆=团圆?怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋适量

辅料

肉沫 :适量

具体步骤

1. 鸡蛋打匀,放少量盐

2. 用大的汤勺,放少许食用油,摇匀勺内面,加适量鸡蛋液,摇匀满布在勺的内面,将勺放在火上烤,蛋皮脱勺后即可。

3. 肉沫用盐,味精,淀粉,葱调好味后,像包饺子那样把肉沫放在蛋皮上,蛋皮两边对包,包住肉沫就OK了

4. 然后摆好盘,蒸20分钟就好了