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花样芋圆|团团圆圆更好吃图解

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花样芋圆,团团圆圆更好吃图解

好久没有吃芋圆了,十分想念它的味道,于是我马上去超市买了一些食材,加上家里还有一些红薯紫薯,刚好可以做芋圆了。由于味道真的不错,因此特意把做的步骤分享给大家~~~

主料

红薯 :1个
紫薯 :2个

辅料

木薯粉 :1包
椰树椰奶 :1瓶
红豆 :1包

详细步骤:

花样芋圆,团团圆圆更好吃图解 第2张

第一步

红薯和紫薯先洗干净,然后去皮,切块,装入碗中备用

花样芋圆,团团圆圆更好吃图解 第3张

第二步

然后将紫薯和红薯分别放入锅里蒸,差不多20分钟左右。蒸熟后放入搅拌机搅拌成泥状,如图

花样芋圆,团团圆圆更好吃图解 第4张

第三步

在薯泥中筛入木薯粉拌匀,揉成不粘手的面团

花样芋圆,团团圆圆更好吃图解 第5张

第四步

将面团切成小块,大小均匀

花样芋圆,团团圆圆更好吃图解 第6张

第五步

切好的生芋圆撒上一层木薯粉,让表面都裹上一层粉避免相互占在一起,多的可以放入冰箱冷冻起来

花样芋圆,团团圆圆更好吃图解 第7张

第六步

想吃的时候拿出来煮就可以了